Ile wody na 10 kg kiełbasy Z pewnością nieraz zastanawiałeś się, ile wody do kiełbasy musisz dodać, aby miała ona idealną wilgotność. Kiełbasa najlepiej smakuje ze smażonym lub gotowanym jajkiem podawana na śniadanie. Ile wody do kiełbasy na 10 kg mięsa? Dysponując 7,5 kg łopatki bez kości, a także 2,5 kg słoniny, możesz uzyskać 10 kg mięsa, do. 1 Ile pieprzu na 10 kg kiełbasy 2 Najczęściej przyjmuje się, że na 10 kg mięsa powinno się dodać około 1,5 litra wody. Oczywiście, wiele zależy od preferencji smakowych i rodzaju kiełbasy, którą chcemy przygotować. Ważne jest także to, aby wybierać odpowiednią wodę – najlepiej filtrowaną, aby uniknąć niepożądanych dodatków. 3 Przepis na 10 kg kiełbasy 4 Ile wody na 10 kg kiełbasy? W dzisiejszym wpisie na naszym blogu znajdziesz informacje związane z zagadnieniami: ile wody na 10 kg kiełbasy, ile wody na kilogram kiełbasy, przepis na kiełbasę 10 kg, ile wody na 1 kg kiełbasy, ile wody na kg miesa do kielbasy, przepis na kiełbasę na 10 kg mięsa. 5 2,5 kg tłustego mięsa wieprzowego, boczku; 2 kg mięsa wykrojonego w wieprzowej golonki; 40 g pieprzu czarnego mielonego; 40 g czosnku granulowanego; 80 g soli kuchennej, drobnej; 80 g peklosoli, mieszanka zawierająca sól i azotyn sodu; ml wody przegotowanej, zimnej; 10 m jelit wieprzowych, po 1 m na każdy 1 kg masy. 6 7 kg mięsa wieprzowego z łopatki, · 1,5 kg boczku surowego, · 1,5 kg mięsa wołowego chudego bez przerostów tłuszczu i ścięgien, · g soli peklującej, · pieprz 20 g roztarte w moździerzu, · 30 ząbków czosnku. 7 Ile cukru na 10 kg kiełbasy 8 9 10 12 lipca, Ile wody do kiełbasy na 10 kg mięsa. Przepis na 5 kg kiełbasy. Ile trzeba jelit na 5 kg kiełbasy. Ile pieprzu na 10 kg kiełbasy. Swojska kiełbasa proporcje. Dodatek wody do kiełbasy. Wkładamy zmielone mięso dodajemy przyprawy i ok. 1 litra wody. 11 Odpowiednia ilość wody jest kluczowa dla uzyskania odpowiedniej konsystencji i smaku kiełbasy. Najczęściej przyjmuje się, że na 10 kg mięsa powinno się dodać około 1,5 litra wody. Jednak ilość wody może być dostosowana do indywidualnych preferencji smakowych. Ważne jest również dobrać odpowiednie składniki i proporcje, takie. 12