Komosa ryżowa ile gotować 5,0 /5. Komosa ryżowa (quinoa) to malutkie ziarna o smaku lekko orzechowym. Jest ziarnem stosunkowo mało u nas znanym. Dlatego też nie każdy wie, jak gotować komosę ryżową. Warto jednak wprowadzić ja do diety, gdyż jest to zdrowy odpowiednik kaszy, który zawiera cenne antyoksydanty. Komosa jest lekkostrawna, odpowiednia dla. 1 Komosa ryżowa właściwości 2 Komosa ryżowa z powodzeniem zastąpi ryż i każda inna kasze w przepisach na faszerowane warzywa. Inny pomysł na jej wykorzystanie to jogurtowe desery lub „owsianki”, do których, zamiast płatków owsianych lub ryżu, dodamy właśnie quinoa. 3 Jak gotować komosę ryżową na sypko 4 Przepis na: gotowana quinoa, jak ugotować komosę ryżową. Liczba porcji: 2 szklanki (ok.) Kalorie: kcal. Przepis autorstwa: Dorota Kamińska. ☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze ml, kostka masła to g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej. 5 Co idealnie klasyfikuje ją do użycia nie tylko w słonych daniach obiadowych, ale też na słodko w postaci deserów, czy puddingów. W tradycyjnej kuchni komosa ryżowa może zastąpić powszechnie znane źródła węglowodanów takie jak ryż, ziemniaki, czy kasze, a nawet makarony. 6 Prawidłowo ugotowana komosa ryżowa jest miękka i jędrna, lecz delikatnie chrupiąca. Podobnie jak w przypadku słynącej ze swoich prozdrowotnych właściwości kaszy jaglanej, quinoa posiada lekką goryczkę, związaną z wysoką zawartością saponin. 7 Komosą ryżowa przepisy 8 9 10 Komosa ryżowa z kurczakiem, warzywami lub z dodatkiem owoców ciekawie komponuje się w sałatkach lub deserach. Sprawdź nasze pomysły na komosę ryżową! Jak gotować komosę ryżową? Rozgrzewamy oliwę z oliwek na patelni i podprażamy komosę ryżową przez minut cały czas mieszając. Pilnujemy, aby całość nie przypaliła się. 12